鹿肉ミンチ&テンペ&土筆の佃煮「鹿肉テンペそぼろ」

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鹿肉ミンチとテンペ・・そして土筆

どれも単品で佃煮にすると美味しい食材!!

・・そう思って全部を入れて甘辛味で作ってみました。
こぶみかんの葉っぱとレモングラスもきざんで入れて・・・
良い香りに仕上がりました。。

ご飯のお供にバッチリです。。
お皿にご飯を盛って、半熟玉子とサラダを添えて
ロコモコ風にして食べました。

※土筆は結局どこにいったのか判らなくなってしまいました
(;一_一)

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